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Caffè Bristot

Siamo Una comunità nata da più di 100 anni

Il cui cuore batte
protetto dalle Dolomiti

hanno forgiato ciò che siamo

PRAGMATICI, DIRETTI, ORIENTATI AL FARE.
Le nostre montagne hanno forgiato il nostro carattere: genuino, laborioso, onesto. I sogni che portiamo avanti sono quelli che sappiamo realizzare. La nostra identità nasce dalla solida roccia e ha la forza della gente che abita questo luogo.

Nella vita in montagna ogni gesto richiede impegno, perciò va scelto con attenzione. Esige dedizione e abilità quotidiane, ma l’orizzonte che svetta in alto invita le persone anche a sognare in grande e a lavorare sodo per raggiungere i propri obiettivi. Qui le persone si dedicano con passione a tutto ciò che fanno.

Ed è la passione della gente di montagna che ci contraddistingue e ci unisce.

rispettosi del mondo che ci circonda

MONTAGNA. GENTE. RISPETTO.
Tre parole per riassumere tutto quello che difendiamo.

LEGGI IL NOSTRO MANIFESTO

abbiamo una grande sete di scoperta

Che ci spinge lontano

IN VIAGGIO VERSO L’ECCELLENZA
Dal 1919 abbiamo viaggiato in tutto il mondo per procurarci gli ingredienti migliori e affinare le nostre conoscenze e abilità. Il desiderio di perfezione è ciò che continua a farci progredire.

riportiamo tra le nostre Dolomiti la migliore materia prima

Su cui effettuiamo 5 step di controllo

DALLE ORIGINI SINO IN TAZZA.
Ogni fase della nostra produzione di caffè è rigorosamente testata…

a partire dai chicchi nel loro paese di origine fino ai controlli settimanali delle nostre miscele da parte dei nostri esperti.

la nostra qualità

Siamo esigenti e teniamo conto dei più stringenti standard internazionali per garantire la qualità dei nostri caffè

OGNI DETTAGLIO È IMPORTANTE.
Nella valutazione dei nostri caffè teniamo conto di numerosi paremetri internazionali come origine, anno di raccolta, condizioni, forma e densiità del chicco.

Scopri la nostra qualità

the roastery

è qui che modifichiamo e moduliamo i profili aromatici delle nostre miscele

AI PIEDI DELLE DOLOMITI.
Circondata da un contesto naturale unico,

la nostra Torrefazione è una giusta combinazione di mestiere artigiano e moderna produzione industriale.

Il nostro approccio supporta il talento locale e nutre la nostra comunità salvaguardando l’ambiente circostante.

QUELLO CHE CONDIVIDIAMO È LA PASSIONE

Coltivatori di caffè, ricercatori, trasportatori, assaggiatori, baristi e amanti del buon caffè…

UNA PASSIONE CHE UNISCE.
Siamo una grande comunità unita da Bristot e dall’amore per le cose genuine fatte con dedizione. Crediamo che la passione sia la forza trainante dell’eccellenza.

UNA PASSIONE CHE VIAGGIA NEL MONDO.
La nostra passione continua a crescere e oggi il caffè Bristot viene gustato in oltre 65 paesi.

una passione che ha origine

nel 1919

dal nostro fondatore

DOMENICO BRISTOT

Nel 1918, Domenico Bristot, un giovane bellunese con una grande sete di conoscenza, si recò a Vienna, dove rimase affascinato dall’atmosfera dei caffè viennesi.

Scambi animati di nuove idee si svolgevano nell’aroma stuzzicante del caffè. Completamente incantato da ciò che stava imparando a Vienna, Domenico Bristot ebbe una visione.

Tornò a Belluno, alle amate montagne, dove la sua determinazione, l’abilità e il coraggio di sognare si aggiunsero a quella visione, trasformandosi in realtà:

nel 1919 nasce la Torrefazione Bristot.

Bristot certificazioni

I nostri prodotti seguono i più alti standard internazionali di qualità e produzione. Rispettiamo abitudini e tradizioni alimentari delle diverse culture

ISO 9001. Le norme ISO 9000 delineano i requisiti per la realizzazione all'interno di un'organizzazione di un sistema di gestione della qualità. Sono norme generali e flessibili che possono essere applicate ai settori aziendali e ai processi più svariati. La ISO 9001 è lo standard più conosciuto e utilizzato nel mondo per sistemi di gestione della qualità.

ISO 45001. È una norma internazionale che specifica i requisiti per un sistema di gestione della salute e sicurezza sul lavoro e fornisce indicazioni per il suo utilizzo, per consentire alle organizzazioni di fornire posti di lavoro sicuri e salubri prevenendo infortuni sul lavoro e problemi di salute, nonché migliorando SSL in modo proattivo.

Rainforest Alliance. Rainforest Alliance è una organizzazione internazionale no profit con lo scopo di costruire un futuro migliore per le persone e per la natura. www.rainforest-alliance.org

Fairtrade. Il marchio internazionale di certificazione del commercio equo e solidale che promuove il consumo responsabile. Lo scopo dell’organizzazione è contrastare lo sfruttamento dei lavoratori e dell’ambiente, migliorando le condizioni socio-economiche della aree più svantaggiate.

Agricoltura Biologica. Il certificato attesta che in tutta la filiera produttiva sono stati rispettati gli standard qualitativi richiesti dall’UE, garantendo la conservazione della biodiversità e delle caratteristiche ambientali.

Halal. Il certificato attesta che la qualità dei prodotti certificati sia conforme agli standard richiesti dalle normative italiane ed europee e allineati alla dottrina islamica.

Koscher. Il certificato attesta la totale assenza di rischi di cross-contamination, garantendo, oltre all’aderenza alle normative sulla qualità e sicurezza igienica vigenti, che il prodotto è conforme alle regole alimentari ebraiche.

FSC. La certificazione garantisce che il prodotto proviene da una foresta e da una filiera di approvvigionamento gestita in modo responsabile, contribuendo così a preservare le foreste e a rispettare le comunità locali e i diritti dei lavoratori.

FSSC22000. Standard di riferimento per la sicurezza alimentare riconosciuto dalla Global Food Safety Initiative (GFSI)

Ispirato dai materiali delle nostre Dolomiti

CONCEPT STORE

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Lo spirito delle nostre montagne diventato materia

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